Buono (Sano) e Giusto: alimentarsi bene e vivere meglio

Mangiare in modo salutare senza dover rinunciare alle tentazioni culinarie è possibile. Per dimostrarlo, abbiamo organizzato uno speciale show-cooking che si spinge al di là del semplice corso di cucina.

L’idea ci è venuta a metà gennaio, appena reduci dei banchetti di Natale e Capodanno. Nelle settimane successive, abbiamo deciso di coltivarla e metterla a punto nei dettagli, per offrirvi un evento che offra informazioni interessanti e accurate sul mondo dell’alimentazione.

Le serata di giovedì 27 febbraio sarà così dedicata al mangiare sano ed equilibrato.

Nel corso dell’evento, Vittorio spiegherà come sia possibile cucinare in maniera leggera ma gustosa, anche a casa, seguendo alcune semplici regole.

I menu preparati per l’occasione saranno composti da:

  • un antipasto vegan
  • un primo a base di carboidrati
  • un secondo proteico
  • un dolce a basso indice glicemico

A farci compagnia nel corso della cena sarà il Dottor Dietista Matteo Tettamanzi, che intratterrà i presenti con nozioni e consigli su come modificare il proprio stile di vita e migliorare il proprio stato di benessere psico-fisico.

I partecipanti potranno intervenire in qualsiasi momento della serata con domande e commenti personali.

Gli argomenti trattati saranno davvero tanti. Ve ne offriamo un piccolo assaggio nel pdf informativo che trovate scaricabile anche in fondo a questa pagina. Spazieremo dai trucchi su come bilanciare meglio il proprio pasto, a come si leggono le etichette dei prodotti per fare le scelte più corrette al supermercato.

Al fine di permettere una maggiore interazione con il Dott. Tettamanzi e il nostro Chef, i corsi sono a numero chiuso. L’incontro, che avrà inizio alle 19, terminerà attorno alle 22.30.

Potete prenotare subito allo 031 930990 oppure inviando una email a info [@] ristorantetarantola.it

 

Buono (sano) e giusto
Show-cooking di educazione alimentare

giovedì 27 febbraio 2014
a partire dalle 19

menu completo €60
prenotazione obbligatoria

Buono Sano e Giusto (pdf) | Matteo Tettamanzi | evento Facebook

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