Le serate a tema di Ristorante Tarantola continuano anche a Marzo. Il nostro Chef ha creato 5 ricette ispirati ai prodotti di Poli Grappa che avremo il piacere di farvi gustare venerdì 14, nel corso di una cena esclusiva.
Menu degustazione
Vini, grappe e distillati sono una delle grandi passioni del nostro Vittorio, che studia sempre gli abbinamenti migliori per esaltare i sapori dei suoi menu.
A partire dalle proposte di Poli Grappa, ha creato 5 piatti che annoverano tra i loro ingredienti una grappa o un liquore di particolare pregio.
Dall’antipasto al dolce, passando per un sorbetto al melograno e all’arancia croccante, ogni portata si esprime come la coniugazione tra la raffinatezza di Tarantola e la passione e l’esperienza di Poli Distillerie.
Per dare un senso storico-temporale al percorso della serata, alcune figure dell’azienda Poli di Schiavon introdurranno l’evento raccontando brevemente la loro storia e condividendo alcune nozioni sui prodotti entrati a far parte dello speciale menu.
Al termine della cena, ai presenti verrà offerta una piccola degustazione di tutte le grappe che hanno ispirato i piatti del menu.
Galleria piatti
Scaricate il menu per dare uno sguardo in anteprima a tutte le associazioni di gusto pensate per l’occasione.
- Risotto con trevisana caramellata
- Gagettino con castagne
- Sorbetto al melograno
Prenotazione obbligatoria
Accoglieremo un massimo di circa 60 ospiti.
Per riservare la vostra partecipazione potete contattarci all’indirizzo email [email protected] o al numero 031 930990.
Seguiteci sui social per scoprire di più sui piatti creati per l’occasione e su come ricreare alcune delle ricette anche a casa vostra.
Serata Poli Grappa
14 marzo 2014, ore 20
menu €75
prenotazione obbligatoria
volantino riassuntivo | evento facebook
ETA: 10/03/2014
Jacopo Poli
Abbiamo il piacere di confermare la presenza all’evento del Signor Jacopo Poli, che condurrà personalmente la presentazione delle grappe della serata e sarà disponibile a rispondere alle domande dei presenti.
Per maggiori informazioni su questo ospite d’eccezione, vi invitiamo a consultare la biografia ufficiale gentilmente fornitaci da Poli Distillerie.
ETA: 13/03/2014
Siamo spiacenti di annunciare che per motivi di forza maggiore la serata Poli Grappa è stata annullata. Il menu e i prodotti di Poli Distillerie verranno riproposti il prossimo autunno.